幼儿园中班教育活动《宝贝们要健康》说课稿

　　老师，同学们：

　　大家好！我是学前某班 班第四组说课稿的同学某某，今天我说课的内容是中班教育活动《宝贝们要健康》。

　　一、说教材设计意图：《幼儿园教育指导纲要》中明确指出："幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。"由此可见，社区及家庭中蕴涵着丰富的学习资源，它的开发利用有利于拓展教育的空间，丰富教育的方法、形式和手段。基于以上1、教材内容分析：本教学内容选自复旦大学出版社出版的《学前儿童社会教育活动指导》的社会教育内容中"个性心理"这一项内容作为主题，我创设的这个主题与幼儿的饮食情况密不可分的。大家都知道，随着生活越来越好，食物的种类越来越多，口味也越来越好，好多的小朋友都忌不了口，而且很多的孩子偏食、挑食的现象比较严重，而家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得吃越贵越好，而对于粗粮、蔬菜等绿色食品则不以为然，导致幼儿肥胖症泛滥。为了幼儿的健康，设计了本次活动，让幼儿知道怎样合理搭配膳食，均衡营养，还知道拥有一个健康强壮身体的重要性，并形成良好的饮食习惯。

　　2、目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。根据中班幼儿的年龄特点及实际情况，就本次活动我确定了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立的成分，又有相互融合的一面。可定为以下几点目标：

　　<1>丰富幼儿的饮食生活经验，了解基本的营养常识；<2>学习合理搭配一日三餐的饮食，初步养成平衡膳食的习惯；<3>让幼儿关注自己的健康，逐部养成不挑食、不偏食的好习惯。

　　3、活动的重点和难点： 这个活动是一个综合活动，其渗透了语言领域和健康领域等方面的内容，但活动的重难点仍以语言领域的想象和表达为主，主要引导幼儿发挥想象，大胆运用语言、动作表达想象结果。

　　突破重难点所采用的方法：丰富幼儿的知识经验，以做游戏以及教师的引导等形式贯穿始终，引导幼儿轻松学习；并且多观察多实践，使幼儿在亲身体验中感知事物的搭配过程，有助于拓展幼儿的经验和视野。

　　4、活动准备：活动准备是为具体活动目标服务的。有以下准备：

　　<1>营养搭配的图片若干张    <2>不平衡的饮食的图片若干张    <3>各种水果、素菜类和常见营养食品   <4>肉类图片若干张二、说教法幼儿园是 一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆发表自己的想法和意见。

　　1、直观法：这里使用的是演示法，通过演示图片、实物，激发幼儿的学习兴趣。图片里有着不同种类的肉类食品，还有各种各样的蔬菜、水果，这些对中班幼儿来说，具有较强的吸引力，又能给孩子们不断想象的空间；容易引起幼儿的兴趣，集中幼儿的注意力，便于幼儿理解，易于记忆，从而使孩子们情绪高涨，兴趣盎然。

　　2、谈话法：在活动中适当的问题有助于活跃幼儿的思维，启发学习，有利于幼儿获得新知识和发展智力，培养语言表达能力和较好的语言习惯。

　　三、说学法：

　　以幼儿为主体创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力，更升华了情感。本次活动采用的学法有：

　　1、多种感官参与法：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。因此，教师在活动中引导幼儿眼看、耳听、脑想、学一学、说一说、做一做等多种方式来获得知识体验，重点引导幼儿注意倾听，发挥想象、大胆表述及表现。多种感官参与的活动给幼儿创造了更大的发展空间，留下了更为深刻的印象。

　　2、体验法：做中教，做中学，做中求进步。"在第二环节教师鼓励幼儿用各种食物想一想，做一做，引导幼儿大胆表现；让幼儿们始终保持浓厚的兴趣去体验自己或别人的想象结果。

　　四、活动过程：

　　1、开始部分：这一部分为了引起幼儿对本次活动的兴趣。教师没有在一开始拿出东西来，而是以问问题的形式引出主题：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好我们的小手，用自己的小耳朵听好了。教师在表述时语速不要太快，咬字要清晰，便于幼儿倾听，并进行想象，使幼儿有意识地回答教师的问题。之后，教师拿出水果，展示给幼儿们看，让幼儿了解水果的营养价值，并肯定他们，给予他们自信和鼓励，激发他们参与活动的兴趣。

　　2、基本部分：这一部分我通过问问题的形式引导幼儿发挥想象，并大胆运用语言、动作表达想象结果，也是本次活动的重点所在。在活动中，教师出示营养塔配图片，讲解食物搭配的重要性， 如：谷物类食物吃了可以使我们长得更快更有力量，我们小朋友一定要多吃；多吃蔬菜，我们可以长得更漂亮哦；肉类食物是我们生活中不可缺少的，但不可多吃哦,不然会很胖很胖的；豆制品和牛奶有一种我们每个人身体都必须的元素即蛋白质，小朋友吃了就不会生病了。接着让幼儿按自己的意愿配菜，以及鼓励幼儿向同伴介绍自己配的菜，相互评价。在这个过程中，幼儿充分发挥他们的想象力和表达能力，对自己所搭配的食物进行讲解，可以提高幼儿的语言和交流能力，并对表达能力较差的幼儿要及时鼓励和肯定。

　　3、结束部分：这一环节是一个分享过程。在这个环节，教师拿出生活中的常见的食物出来，和幼儿们一起分享，让幼儿仔细观察，发挥想象我们周围还有那些食品营养丰富，它们是如何拿来搭配的。并对这些食品进行品尝，看看它们是什么味道的。引导幼儿在吃的过程中感知、交流从"整体-->部分-->没有"的渐变过程。