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幼儿园老师教育笔记《老师我吃不完》

幼儿园老师教育笔记《老师我吃不完》

  教育笔记:老师我吃不完

  午餐时间到了,我们班的孩子们安静的在进餐,进餐之前,我给很多孩子提出了要求,其中“饭和菜要吃完”的要求肯定是不会落下。

  案例描述

  案例一:

  琪琪很快的吃完了饭,同时把菜吃的一干二净。

  案例二:

  亚楠吃完了饭,慢吞吞的吃菜,吃口皱着眉头看了我下:“我有点吃不下了。”我问:“真的吃不下了,就别吃了。”

  片段三:

  伟伟好不容易将饭吃完,旁边的孩子都已经在旁边看书了,而菜已经冰凉了,“老师,我吃不下了。”

  案例分析:

  1.能吃完饭菜固然是最好。

  像琪琪能把饭菜吃完的孩子班级大概只有一半,这些孩子可以说,没有挑食的习惯,能牢记老师的话,可以所谓是老师眼中的乖孩子,小朋友的好榜样。对于这种孩子,我们要在其他孩子面前加以鼓励,起到正面教育的作用。能激励类似于严高雅的孩子继续保持这种好习惯,还能给其他孩子一种目标的定向。

  2、将老师的意愿强压于孩子的身上,其实孩子也是一种痛苦。

  为什么会有那么多孩子一到吃饭就会那么痛苦,我们不难发现一种是有的孩子确实挑食,有的孩子是因为确实是他们的胃口不好,有的孩子胃容量不大,吃到一定限度就是吃不下了。当我们要是一味的对孩子说:“不行,一定都要吃完。”对于这些孩子来说无疑就是一种压力,如果吃饭带着一种压力,那么本身很愉快的事情就变的痛苦。

  教师平等地对待和尊重幼儿个性发展是幼儿成长的权利和需要,也是老师必须作出的基本承诺。 我们教师的作用是“针对儿童去做”,而不是“强制给儿童做。”孩子也有自己的选择权利,当有一天我下去吃午饭的时候,发现今天自己的胃口不好,吃了几口菜喝了几口汤和几口饭就吃不下了,这时候我想到我的孩子们,也肯定有时候有我这种想法,我今天胃口实在是不好,怎么也吃不下。我把剩下的饭菜和汤都倒了。以后在盛饭的时候,根据孩子的食量多少每个都放了不等量的饭,如伟伟就是吃的不多的,我就比其他的孩子盛饭的时候就会少点,吃的多和吃的少就一碗,在来一碗他就不干了,那么这种孩子,我们就一次性给他们多点饭,让他一次吃个够。有的孩子今天来迟,问清楚家长早饭的时间是什么时候,如果早那么可以按照他平时的饭量而解决,如果早饭吃的迟,那么就少点为妙。

  在吃饭之前,我们给孩子介绍饭菜的时候可以采用闻,猜,听的方法增加孩子对食物的喜爱程度。请孩子们闻一闻,我们今天要吃的什么菜;猜,猜一猜今天吃什么,然后请个别孩子现来尝尝,引起其他孩子的食欲。听,听听这些菜是有什么营养的,有什么作用的。

  吃饭中间,我们可以督促吃的慢的孩子可以吃的快点,要求他们不能汤泡饭,然后饭容易变凉,对胃液也不好,而且感觉会怎么也吃不完。等一些孩子饭吃完了,允许孩子不用把菜吃完,但是每种菜都要吃到,保持营养的均衡。而且有时候汤喝太多又容易午睡尿床。

  在孩子进餐时,可以展示今天餐后的一些活动材料,告诉他们有多好玩,这样也可以督促一些吃的慢的孩子快点吃完。

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