幼儿教师教育笔记《好吃的“烧麦”》

　　教育笔记：好吃的“烧麦”

　　我们幼儿园，为了保证孩子们的营养，每天中午都要做一个汤菜和一个炒菜。今天中午，我们幼儿园的午餐是白菜炒肉丝和冬瓜火腿汤。饭菜分好后，孩子们开始吃了起来。我来回巡视着，看孩子们的进餐情况。

　　当我走到涵涵身边的时候，只见涵涵正用勺子挑盘子里的肉丝吃，白菜却一点儿没动。我以为涵涵吃完肉丝后会接着吃白菜的，就没在意，接着去看其他小朋友的进餐情况。

　　当我又一次走到涵涵身边的时候，只见涵涵盘子里的白菜一动没动，涵涵坐在那里，吃完了汤菜，干啃着馒头。涵涵是个非常要强的孩子，我没有直接去说他，而是给小朋友讲吃白菜的好处，告诉他们白菜是多么的有营养。等我讲完后，我又一次走到了涵涵的身边，涵涵盘子里的白菜还是一动没动!我刚想告诉涵涵不能剩饭，要多吃蔬菜，没想到马绍然悄悄地对涵涵说：“涵涵，我们来烧麦好不好?”“做烧麦?”涵涵疑惑地看着马绍然。“恩，你看!”只见马绍然从馒头上撕下一块馒头皮，然后用小勺从盘子里挖了一块白菜叶儿，放在了馒头皮里，将馒头皮合拢后，把白菜包在了馒头皮里，轻轻地以拧，一个烧麦做成了!马绍然一下子把“烧麦”放到了嘴里，大口大口地吃了起来!看到马绍然的烧麦，涵涵羡慕极了，说：“马绍然，你教我做烧麦吧!”“好，我来教你!”马绍然拿过馒头和小勺，认真地教涵涵做起烧麦来。在他俩的带动下，其他的孩子也跟着他们做起了“烧麦”。

　　涵涵的“烧麦”做好了，拿着自己亲手做的烧麦，孩子们津津有味地吃了起来!再看盘子里的白菜，一点都没剩!

　　看着大口吃着“烧麦”的孩子们，我想，在我们的日常工作中，只要我们站在孩子的角度，从孩子们的角度出发，相信在教育孩子方面，我们会收到事半功倍的效果。