中班教育笔记《吃饭也是个生活教育契机》

　　事例：在幼儿园里，进餐是每日生活的重要程序，也是个有效的生活教育契机。无论是家长还是老师都希望孩子们能吃得饱吃得好，这也是有个健康体魄的前提。因此，吃饭是我们班的头等大事儿。

　　我们中一班的孩子们饭量相对来说较大，不论是早餐还是中餐，阿姨每次都给孩子的玩盛满满一碗，我觉得那饭量跟我每顿的饭量都差不多了，可每一顿都有好几个孩子要加饭加菜，有时甚至能吃好几个点心，但也有个别孩子情况特殊。表现为吃的慢但是饭量大。现在已经是冬季，孩子们在细嚼慢咽的前提下还得保证趁热吃，我观察过，一碗热饭20分钟后再吃就会冰冰凉。为此我们想了很多方法，督促孩子们尽量20分钟内把饭吃完。如饭前让幼儿猜猜可能会吃什么，这能大大增加孩子们对饭菜的好感，因此加快吃饭速度。鼓励吃得慢的孩子和他人比赛等，可是当你能想到的办法都试过，吃得慢的孩子仍然慢慢的吃，眼看着饭菜就快凉了碗里还有很多饭时，任你是多好的脾气都会着急，于是孩子们边吃饭，老师便盯着那几个吃饭慢的孩子不听的念叨：“加油!快吃!别人都吃完了，你再不加油就吃凉饭了……”有时候还会直接去喂，可是几天下来效果并不好，孩子们没有因为老师着急的催促而加快吃饭的速度。

　　反思：于是我换位思考，根据以往经验，如果问题一直存在，那一定不是孩子的问题，是不是我没有找到合适的方法，想到自己在孩子们吃饭时一直催促着，才发现原来正是因我的催促导致孩子们吃饭时大多在听我说，这应该就是症结所在，于是，我和班里的其他两位老师商量着换一种方法，让孩子们安静的吃饭，而老师只把着急放在心里。第一天试行时孩子们进餐非常安静，而我们也很开心的发现，孩子们进餐速度有提高。

　　收获：我们常说教育机智，其实幼儿园的每一个活动都离不开老师机智的教育和及时的反思。当某一问题总是解决不了时，钻牛角尖是无用的，我们必须及时反思，以改变应对策略。